Llistar TÃtols per Autor "Stollewerk, Katharina"
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:

57 - Biologia Dry-cured meat processing Jamón curado Proceso de carne curada Reducció de sodi Reducción de sodio Biologia

Comaposada i Beringues, Josep Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Jofré Fradera, Anna Carretero Romay, Carmen Stollewerk, Katharina